Jump my love!

Valter älskar sin hoppgunga.!
Träning ,lek och skratt i ett. Vilken underbar combo !

Morsdag.

En sen updatering om morsdag!

I år firade vi min första morsdag.
Jag fick underbara rossor av Valter. Plus att jag fick ungås med nära och kära hela dagen.
Kubbspel, grillning och jordgubbs ätande i mängder.
Den riktigt bra dag!

I söndags firade vi Edtih. Vi tor färjan ut till vinön.
Vi hade med oss fika. Amie och Edtih badade, Pär och jag vågade oss inte i så vi nöjde oss med att sega i solen.
Vin ön var en trevlig liten ö. Det var absolut inte sista gången i år vi åkte ut ditt.
När vi skulle åka hem hade vi missat att kolla tider när färjan gick till baka.
Så vi vart fast på ön 2 timmar längra en planerat. Men tur att vi har barnasinet kvar.
Vi hittade en lekpark att vara i . Gungor och sandlådor fans det, så tiden gick snabbt att fördriva.
Bjuder på lite bilder från dagen :)


Amie.

Farmor Edith.

Jag och Valter.

Valter och Pär<3

/A

Gymet!

Sitter på gymet och väntar på att passet ska dra igång. 60 min Body combat får bli dagens träning ;)

/A

https://cdn1.cdnme.se/cdn/8-1/3462354/images/2012/pic_204553798.jpg">https://cdn3.cdnme.se/cdn/8-1/3462354/images/2012/pic_204553798.jpg" class="image">

Indian ?

Äntligen har vi införskaffat oss en baby vakt. Så himla underbart.! Jag kan vara ute och sola på dagarna när Valter sover, en sån frihet. Idag när min kära tog en middagslur passade ja på att sola en timme. Och redultatet vart röd som en indian... Men jag brukar behöva bränna mig varje sommar för att sedan bli brun. Ska man bli fin får man lida pin:)

I morse hittade jag detta avtrycket på min kropp.Fem små söta tår efter att Valter legat och pressa med sina fötter på mitt lår <3

/A

Walking with Memphis.

Yess idag är det söndag!
Jag vet att jag tjatar men söndagar är ljuvliga.!

Igår hade vi några vänner över på lite grillning.
Sebb,Linn och deras lilla Memphis.
Vi stog för maten dom stog för drikat.
Under kvälles gång bliev det mycket bebis snack och mycket skratt !

Tänkte tippsa om en super god marinad som jag hitta på internet.
Passar utmärkt till kyckling.

1 tsk rivet citronskal.
2msk pressad citron.
2 msk olivolja.
1pressad vitlöksklyfta.
1tsk salt.
0,5tsk svartpeppar.
0,5tsk rosmarin.
1msk kinesisk olja.
1 msk honung.

Jag lätt dock bara min ligga i  marinad i ca 40 min innan grillning.
Det blev kanon gott men om dem får ligga några timmar innan så tror jag att det bli änu bättre.

Ha en bra dag nu alla och ut och njut av solen .

/A

17 maj.

Trevlig umgänge.
Träning.
Kärlek.

Dom få orden beskriver min dag.

/A

En dag i Vadstena.

För ca 14 dar sedan tog vi oss en dags utflykt till Vadstena.
Jag kände att jag behövde komma i väg och se något annat en kumla.
Så jag drog med gubbe och unge i bilen och brumade iväg.
Vad härligt det är att få komma i väg till en ny stan,där absolut inge känner en.
När vi kom fram var kl runt 12 så våra magar ropade efter mat.
Efter ett letande efter en restrurang hittade vi en. Men som ovetande turist tog vi nog en av stans sämre resturanger.. Men med mat i magen kände vi att nu vill vi ut o se stan. Så vi lunkande bort mot slottet.Som tuvär var stängt.. Så färden satte riktning mot Heliga Birgittas Kloster. Ljuvligt vackert må ja säga att de var. Vi köpte oss två biljetter och gick in på museumet. Helt klart en upplevelse som måstes göra om några år.Efter klostret gick vi till den stor kyrkan ( som jag inte min namnet på ).
Efter allt historiskt intagande i våra huven så behövde vi en kaffe båda två.Vi hittade ett gulligt litet fik där vi tog en kaffe och bulle (mumms).Nöjda och belåtna över dagen satte vi oss i bilen och brumade hem mot Närkeslätten.

Pär och Valter utanför klostret.

En docka som skrämde oss.

Det stora kyrkan som ja ej mins namnet på.

Valter och jag vid kloster muren.'
/A

Ost och skink paj i långpanna.

Här kommer det lovade recepter på ost och skink paj.
Det är enkelt ,gott och det blir mycket så man kan frysa in och ha matlådor.

Till ca 10-12 pers.
Paj deg.
6dl vetemjöl.
250g margarin.
3msk vatten.


Fyllning.
400g rökt skinka .
400g lagrad ost.
1-2 st purjolökar.

Äggstanning.
8 ägg
8dl mjöl
1tsk salt.


Balnda i hop alla ingredienser och tryck ut på en plåt.
För grädda sedan pajskalet i ugen i 10 min på 225grader.

Strimla skinkan och purjolöken och lägg i formen
Visspa i hop ägg ,mjölk och salt.
Häll det över skinkan och purjolöken.
Strö över osten.
Grädda långr ner i ugnen i ca 40 min i 200 grader.

Servera med en god sallad :)

/A
'





Strawberry fields forever

I fredags var det kumlamarken.
Men vilket skit väder det var, stakars alla knallare som stod ute i vädret hela dagen.
Men alla var endå glada och dom tjoade från sina stånd, tummen upp för glada marknadsknallare.
Elin och jag tog oss en lunch på Kafé till salu. Där hade dom dagens sopp lunch, vi valde och ta en gulaschsoppa som smakade himelskt ( rekomenderas starkt att testa).
Efter lunchen kom syrran ner och traskade runt med oss på marken.
Men det blev en snabb runda på marken då vädret inte var på vår sida.
Från marken fick vi med oss, jordgubbar,marknadsnougat och självklart brändamandlar som vi kalasade på när vi kom hem.






Lite senare mot kvällen kom Boysen (Pär och Edwin).
Jag slängde då i hop en ost och skink paj med Elin och Emmas hjälp .
Bild och recept lovar jag att lägga upp på pajen för den vart riktigt god.
Elin bjöd på en god efterrätt även där lovas bild och recept.
Nu ska jag gå och natta Valter.
/ A.

Kärt barn har många namn.

Igår var vi och firade min bror som fyllde 15 år.
Där bjöds det på tårta och massa godsaker. Till kvällen bjöds det på grillat mumms;)
Tänk va tider går fort. Jag kommer i håg när Mamma och Pappa åkte in till bb för att födda. Hur mormor och morfar kom på natten och tog hand om mig och syster.
Och nu är han redan 15 år. Vart tar tiden vägen? Stolt stora syster är vad man är.!

Hittade idag en spånande app i mobilen där man kan klistra i hop bilder;) Den kommer att användas flitigt ;)

/A

Skåp renovering.

För ett tag sedan hittade jag en anons på blocket där dom skänkte bort ett gamalt linneskåp.
Jag nappade direkt och på fem röda var vi där och lastade in de på släpet.
Med lite färg börjara det sakta att bli ett riktigt stiligt skåp.
Men det är mycket kvar att göra.
Jag har tänkte att göra det till Valters leksaksskåp då han enu inte har ett egen rum, så blir det kanon med ett stort rymligt skåp att ha hans saker i.
Min tanke är lite att på utsidan ska du se ut som ett helt vanligt vit linneskåp i gamal stil.
Men på insidan ska det vara färgsprakande och dörrarna ska vara tappetserade med något härligt barn motiv.
Här kommer en bild hur det ser ut i dags läget då jag bara målat det en gång.

Och här har vi en bild på den blivande skåpsägaren.

Nu ska ja vänta på att färgen torkar och njuta av en kopp kaffe medans plutten sover middag <3
/A

<3

Du gör mig till den lyckligaste mamman i världen !!

Kanske sommarens godaste hamburgare.

I fredags hade vi våra kära vänner Elin och Edwin här på kvällsmat.
Som vanligt när man umgås med dom blir det mycket skratt och tiden bara springer i väg.
Jag älskar att fixa till det lite extra när man får hem folk.
Som att göra en god efterätt eller att lägga lite mer krut på maten.
Och dena gång blev det ett nytt hamburgerecept vilket jag tyckte passa bra då grillsäsongen är här.
Det gick hem hos alla och detta är så enkelt att det borde alla testa nu till sommare.

Du behöver.
675 g köttfärs.
1 gul lök.
3msk persilja ( finhackad).
75g philadelphiaost.
1 vitlöksklyfta pressad.
2msk gräslök ( finhackad)
Salta och peppra som du själv vill.
Lite olja till pensling.

Blanda köttfärs,lök,persilja,salt och peppar i en bunke.
Forma åtta burgare av färsen.
Blanda philadelphiaost,vitlök och gräslök i en liten bunka.
Klicka ut blandningen på fyra av burgarna. Lägg de andra burgarna som lock över
och nyp i hop kanterna.

Pensloa med oljan för att få en fin färg.

/A

Kycklingsås med soltorkade tomater.

I kväll testade vi ett nytt gott kyckling recept.
Det vart gott och det var enkelt att tilllaga.
Det tog ca 15 min, perfekt när man inte vill stå i timmar vi spisen.
Testa och njut
.

För ca 4 personer.


400g kyckling.
1-2 vitlöksklyftor.
10 st soltorkade tomater i marinad.
1 msk olivolja.
2 1/2 dl matlagningsgrädde.
salt och peppar.


Tärna kykling och bryn den tills den får en fin vit färg.
Häll över grädden och salta och peppra.
Hacka tomaterna och häll i tillsammans med dom övriga ingredienserna.
Låt puttra i ca 5 min på spisen.
Servera med pasta.
Gärna en god ruccolasallad till.



/A


Flower power.

Enu en dag i solens tecken!
Ut och njut!
Själv har jag dock inte kunat njuta till 100% då min alergi vill göra sig påmind varige vår.
Så det blir att bunkra upp hemma apoteket med pollen medecin.
Men envis som man är så gav jag mig ut på en promenad för att få fota lite.
Jag har nämligen spanat in ett par eleganta trädd nu i några dar som jag kännde att jag vill få på bild medans dom var så fina.

Detta blev resultatet av mitt fotande.




/A

Valborg.

Valborg firades med nära och kära. Precis som en sådan dag skall göras enligt mig.
Dagen började med att Pär drog i väg och jobbade några få timmar.
När Pär kom hem vart det att packa lite snabbt för att sedan dar i väg mot bergen där Rolle och Marie bor.
Där bjöds det på härlig mat och gott umgänge.
Marie är en klippa i köket hon bjöd på Chillikassler med ris och en härlig grönsallad.
Efter maten drog Pär i väg till skogs med sin cross som han bygt i hop själv ( stol flickvän till en sån händig man )!
Efter massa cross åkandes och busandes med Valter ,bjöds det på en smarig efterrätt en blåbärskaka:)
Gissa om jag blev överlycklig så fika tokig som jag är !
Efter att ha vart nästan hela dagen uppe i bergen , vart det dags att rulla vidare till Anders och Mira.
Där vart det korvgrillande ,lek och skratt.
Underbar dag med underbara mäniskor, det kan inte bli bätte.!

Bjuder på lite bildern jag tog under dagen :)






/A

En ny sommar favorit ?

Här om dagen när jag kollade runt på internet efter ny härliga recept hittade jag detta.
En Hallonkladdkaka!
Spännande tänkte jag och satte genast i gång att stöka runt i köket.
Och jisses vad gott det blev, kommer garanterat bli en sommar favorit i familjen.
Syrlig,seg och söt en underbar kombination.

Detta recept är ett måste och testa !

Du behöver.
100gram smör.
2,5 dl strösocket.
2st ägg.
0,5 msk vaniljsocker.
3dl mjöl.
100 g hallon.

Sätt ugnen på 175 g.
Smält smör. Rör ner sockret och äggen och sist mjöl och vaniljsocker.

Häll smeten i en smord och mjölad pajform.Strö över hallonen.

Grädda mitt i ugen i ca 25 min tills kakan har fått lite färg

Servera med glass och NJUT!!



/A
RSS 2.0